22年7月3日(日)限定OPEN🌼
○場所：MichiCafe (東京都多摩市関戸6-6-16 B1)
○一日店長＆コック：高野苗
○時間：AM１１～PM５
みなさま、はじめまして。高野苗(たかのなえ)ともうします。
この度、多摩市にあります『MichiCafe』を貸していただき、お店を開くこととなりました°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
2020年にＦUTURENAUT株式会社さまご主催の『コオロギレシピグランプリ』に出会い、レシピを作るなかで、様々な気付きがあり学ばせていただきました。
そのうえ、グランプリやパスコ賞、ファインシンター賞に選んでいただきましたm(_ _)m
ありがたい気持ちがずっとあり、何かの形でみなさまに味わっていただける機会があったらいいなと思っておりました♡約1年越しの想いが叶いそうです。
コオロギを食べるのがはじめての方も、コオロギ料理が好きな方も、コオロギパウダーの良さを活かしました我が家の家庭料理を、お召し上がりいただけましたら嬉しいなと思いました。
家族につくるご飯と同じように、安心できる材料にこだわって、心をこめてお料理させていただきます♡
～🌼～MENU～🌼～
メニュー詳細 (PDF)
FUTURENAUT株式会社さまご主催の『コオロギレシピグランプリ』に、私が応募と受賞させていただいたレシピの中から…
グランプリに輝きました、
◎とろとろり～♪コオロギトロロのだし茶漬けをはじめ、
◎クリケヨーグルトクリームのカプレーゼ風
◎アップルポークのクリケットヨーグルトソース
◎〈デザート〉泡雪クリーム～コオロギバナナを包み込んでを中心に、
＋新レシピを加えまして…
◎まんまるコオロギバターロールパン
◎こおろぎツナマヨおにぎり
◎コロコロコーラ微炭酸など、
とっておきの『コオロギレシピ』をメニューに選びました♪
写真はコンテストに応募した時のものを利用しております。
お料理のイメージとして、ご参考になさってくださいませm(_ _)m
～🌼～🌼～
お料理に使いますコオロギパウダーは、
『FUTURENAUT株式会社』さまの製品を使わせていただきます。
詳しくは…FUTURENAUT株式会社WEBSITEをご覧くださいませ♪
人数制限を設けていただいており、ご予約をお願いしております。
◎ご予約期間： 6月1日(水)～30日(木)
◎ご予約方法：下記フォームよりお申込みくださいませ。
お席はご先着順とさせていただくため、万が一に予定数を超えたときは、メールアドレスにご連絡をさせていただきます。
お手数をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m
みなさまにお会いできますのを、心より楽しみにしております♡。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
高野苗
コオロギレシピとても楽しみです！