2022.7.3 Cafe korogi @MichiCafe 開催のお知らせ

はじめまして。WEBSITEへお越しいただき、心よりありがとうございます！

高野苗(たかのなえ)ともうします。自己紹介をさせていただきます。

私は小学生のころにお料理の楽しい世界に魅了されてから、お菓子作りをはじめ、身近な食材で楽しめますような日本の家庭料理を中心に作り続けております。

このような私ですが、中学生のころに摂食障害になり、その後不登校になり引きこもり、なかなか自分を認めてあげることができず辛い時期がありました。食べることへの恐怖感がありつつも、一方でお料理は奥深くて魅力的で興味は尽きませんでした。家族へ作っていましたが、いつか私は心からおいしく味わっていただける時がくるのだろうかと思っていました。

その後ひとりで暮らすことで楽になった部分はありましたが、症状は悪化していきました。それでも生活のためにアルバイトを探して働いたり、そこで様々なことを経験させていただきました。仕事を転々とし、前に進んだり後ろにさがったりしながらも、偶然今の旦那さんに出会い、子供に出会いました。私にとってずっと家族は苦いところではあったけれど、現在の私にとっては家族はひとりひとりが帰れる安心のお家であったら素敵だなと感じております。

現在多摩ニュータウンに住んでおり、四季の移ろいを感じられます遊歩道や公園、植物や昆虫との出会いは、料理と同じくらいに楽しみになっております。私もその一部なんだなと思うと嬉しくなれています。忙しさの中で、食材をお料理させていただいている気持ちが少し置き去りになっているような気がしていますが、どんな時でも…生きていくためには、何かの命をいただいており、それで気持ちや身体が動いたり、巡り続けているのかもしれないなと感じております。

絵のはじまりは、大好きなお野菜をキャラクターにしたり、子どものかわいい様子を記録するのがとても楽しくて、新しい自分との出会いでした。

どこかで伺いました素敵なお言葉なのですが、自分が自分にとっての最高のお友達になれたらいいなって。私もそう思うのです！

お料理も絵も自然の巡りの中で出会い、機会をいただいて私もさせていただいております。
そういった気持ちを大切にこれからも歩んでいきたいです。
ありがとうございますm(__)m！

料理

COOKPAD：『つぶつぶごはん』
インスタグラム：『naetakano』

「コオロギレシピグランプリ」(2021 年)

グランプリ受賞、敷島製パン株式会社スポンサー賞受賞レシピはこちら

「コオロギレシピグランプリ」(2022年)

グランプリ受賞、敷島製パン㈱スポンサー賞受賞レシピはこちら

「コオロギレシピグランプリ」(2021年)

株式会社FINE SINETERスポンサー賞受賞レシピはこちら

「コオロギレシピグランプリ」(2022年 )

カルビー株式会社スポンサー賞受賞レシピはこちら

「原峰のかおり『たまにわ』レシピコンテスト」(2020年)

石井フローリスト賞受賞レシピはこちら

「COOKPAD株式会社わたしのとっておきクリスマス料理」(2022年)　

キングオブクリスマス賞受賞レシピはこちら

「コオロギレシピグランプリ」(2023年)　

トップページビュー賞受賞　レシピはこちら

コンテストをご主催してくださった皆様、応援してくださった皆様、ご挑戦された皆様、ご興味を持ってくださった皆様、地域の皆様、自然、子どもの先生方・子どものお友達のお母さん方・お友達・家族と共に一緒に歩んでこれたこと、共にできた時が私の宝物です！ありがとうございます！

ひとつひとつのコンテストに、たくさんの方々が関わり、皆様それぞれに想いを込められた賞になるかと思います。選んでいただけましたこと、とてもとても嬉しいです。ありがとうございます！

原峰のかおり『たまにわ』レシピコンテスト

-2020年-　　

石井フローリスト賞

FUTURENAUT株式会社『コオロギレシピグランプリ』

-2020年-

株式会社青い海・スポンサー賞

-2021年-

・グランプリ

・敷島製パン株式会社スポンサー賞

・株式会社FINE SINTER スポンサー賞

　　-2022年-

・グランプリ2連覇

・敷島製パン株式会社スポンサー賞

・カルビー株式会社スポンサー賞

-2023年-

・トップページビュー賞

・株式会社青い海スポンサー賞

・toolつーーーる株式会三美堂スポンサー賞

・Bugs Farm 株式会社RON スポンサー賞

・ＦＵＴＵＲＥＮＡＵＴ株式会社スポンサー賞

COOKPAD株式会社『わたしのとっておきクリスマス料理』

　　-2022年-

キングオブクリスマス賞

絵

インスタグラム：『naetakano_art』

『色とりどり』

『赤いのどこかな』

『ブーランジェリーアツシさん！』

八王子市上柚木の住宅街に佇みます、隠れ家のようなパン屋「ブーランジェリーアツシ」さん！本場ヨーロッパで修行されましたお二人がご結婚されて、志を共にし、地元で地域のかたに愛されるパン屋さんを目指されてご開業。オープンの時間にはお店の前に旗が立ち、旗を目印にすぐ脇の階段を少しあがりますと…絵本に紛れたような異空間。花や木々がお出迎えし、奥には三角屋根のパン工房。ドアを開けますと、「いらっしゃいませ」。ふわっと香ばしい小麦の香りに包まれ、奥様の笑顔に心ほぐれ。すぐ隣の工房では旦那様がパンを焼いているのがチラリと見えて。いつ伺ってもすっきりと整えられた店内で、おひとつおひとつのパンに向き合われて作られているのが伝わってきます。どちらのパンもアツシさんの想いや技、素材の命も輝いていて、いただくのがさらに楽しみになります。不動の人気「もちもちクリームパン」、2019年カレーパングランプリ金賞受賞された「米粉のチーズ焼きカレーパン」、必ずいただきたい「カレーパン」、身体思いの「米粉食パン」、香ばしい「バケット」、季節の果物や野菜を使用されましたパン、その他数々のパンに出会えます。夏は「クリームパン」が冷蔵庫で冷やされて、お心遣いも嬉しいです。石窯で焼かれていて、素材の色々な食感や風味を五感で楽しんでいただけます。ひと口ほおばりますと「おいしい！」。手作りの温もりと、幸せで心が満たされます。テラス席はお店を感じながら、キウイフルーツの葉やお花などが揺れて、心に彩りを添えてくれます。南大沢・横浜赤レンガの『パンのフェス』等イベントなどにもご出展されています。ご夫婦で頑張られていらっしゃいます。地域の宝、自慢のパン屋さんです！

『くらし・たのし・たまし』(2021年、多摩市市制50周年！)

『明治の歴史蘇る！四谷見附橋から長池見附橋へ』(多摩ニュータウン八王子市長池公園内)

『スヤスヤ…』

『せせらぎ緑道の紅葉散歩』(多摩ニュータウン八王子市長池公園内)

『あまい香り』

『ダ・ルチアーノさん！』

(八王子市堀之内にあります、地域の宝…ジェラート屋さん！)

『みんなで植えた団地のパンジー♩』

＝展示＝

稲城市立ｉプラザ　ちいさな展覧会(2016年)
街じゅうアートde永山・諏訪商店街(2020年)
ぱらあーと多摩市みんなの美術作品展(2021年・2022年・2023年・2024年)

レシピ動画

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YouTube:『tsubuchan recipe』

タイトル『こおろぎ込めた❤スノーボールクッキー』や、
『キャロットケーキ』を焼きましょ♪など。

概要：どんな時でもおやつは忘れない！わが子(当時4才)と、どんな味わいになるのかーとワクワクしながら、クッキング♩慌てん坊の母は、生地にコオロギパウダーを入れ忘れてハラハラ(;’∀’)！助け船でギリギリセーフ、リカバリー♡コオロギパウダーを混ぜ込み、コロコロ丸めて、焼きあがったスノーボールクッキー。はてさてお味は…？！　(『コオロギレシピグランプリ』に応募させていただいたレシピです。)

展示は以上でございます。最後までご覧いただき、ありがとうございました！
これからも好きを大切にし、向き合っていけましたら嬉しいです。またご報告がありましたら、お伝えさせていただきます。どうぞよろしくお願いいたします。

高野苗