2022年7月3日(日) 11:00～17:00 Cafe korogi @MichiCafe 開催のお知らせ
2022.05.16 「プラスミライ」にインタビュー記事が掲載されました
はじめまして⌒⌒
子育ての傍ら、絵を描きつつ自称コオロギレシピ＆家庭料理クリエイターとして活動しはじめております、高野苗(たかのなえ)と申しますm(__)m
WEBSITEへお越しいただき、ありがとうございます！
日本の四季を身近に感じられます自然なる「食材」を料理しいただくことで、みなまさとその美しさを感じたり、発見したり、愛しんでいけたらいいなと思っております！
恐縮でございますが、自己紹介をさせていただきます。
幼少期は日本とアメリカで過ごし、様々な国の家庭料理に触れて、幼いながら料理の不思議で奥深い魅力に惹かれておりました。小さなころから料理雑誌やテレビの料理番組が特別好きで、登校後かじりついて拝見しておりました。まさに夢のような時でした。また家にある食材でおやつを作って味わうのも楽しみでした。その後、料理とは別で自身の中で無理が重なり、思春期には摂食障害になって身体を壊してしまいました。それからは長いトンネルにいるような先の見えない状況でしたが、食材や料理への興味関心は途切れることなく、小さな希望の光となって自身を支えてくれていたように思います。当時は家族へ料理を作ることが私のできる最大のことでしたので、家族に喜んでもらいたいなどの思いから実践し探求しはじめました。毎日、献立を考えることが私の日課になり、時には失敗しながらも様々な料理にチャレンジし、自然と学ばせていただき、料理することすなわち生きることが色濃くなっていきました。それから紆余曲折を経て、人生を旅し、夫に出会えました。現在は多摩丘陵の美しい自然に囲まれました多摩ニュータウンに住まい、子どもと3人で歩んでおります。
COOKPADでは家族に好評でした料理をレシピにおこし、みなさまと共有させていただけましたら嬉しいなと思っております！ご参考にしていただけましたら幸いです♡
①お料理
レシピ：COOKPAD『つぶつぶごはん』
インスタグラム：インスタグラム『naetakano』
＝受賞＝
原峰のかおり『たまにわ』レシピコンテスト
◎石井フローリスト賞(2020年)
FUTURENAUT株式会社『コオロギレシピグランプリ』
◎グランプリ2連覇 2021年・2022年 （写真1、写真2）
◎株式会社青い海・スポンサー賞 2020年2023年
◎敷島製パン株式会社・スポンサー賞 2年連続 2021年・2022年（写真1、写真2）
◎株式会社FINE SINTER・スポンサー賞 2021年 (写真3)
◎カルビー株式会社・スポンサー賞 2022年 (写真4) ◎トップページビュー賞 2023年(写真5)
◎FUTURENAUT・スポンサー賞 2023年
◎Bugs Farm(株式会社RON)・スポンサー賞 2023年
◎toool つーーーる（株式会社三美堂）・スポンサー賞 2023年
COOKPAD株式会社『わたしのとっておきクリスマス料理』
◎キングオブクリスマス賞 2022年 (写真5)
「とろとろり～♪コオロギトロロのだし茶漬け」
レシピはこちら(とろとろり～♪コオロギトロロのだし茶漬け)
「ヘルシーの極み。興梠ごまだれコンニャク麺」
レシピはこちら(ヘルシーの極み。興梠ごまだれコンニャク麺)
「クリケヨーグルトクリームのカプレーゼ風」
レシピはこちら(クリケヨーグルトクリームのカプレーゼ風)
「ふわとろトロロ興梠豆腐」
レシピはこちら(ふわとろトロロ興梠豆腐)
「焼きっぱなしミートボールグラタン」
レシピはこちら(焼きっぱなしミートボールグラタン)
「ゆこーろどうふ」
レシピはこちら(ゆこーろどうふ)
②絵
＝展示＝
稲城市立ｉプラザ ちいさな展覧会(2016年)
街じゅうアートde永山・諏訪商店街(2020年)
ぱらあーと第31回・32回多摩市みんなの美術作品展(2021年・2022年・2023年)
『boulangerie-atsushi』
『米粉食パン』や『もちもちクリームパン』などなど、おススメだらけ(2019年秋スケッチ)
『遊歩道』
『わが子』
『長池公園のせせらぎ緑道の紅葉』
夏にはザリガニ、水遊び…。みんなの憩い(2019年秋スケッチ)
『遊歩道の一角(子供たちは三角池と呼ぶらしい)』
もちろん大人にとっても。 三角池というけれど、再び湧水が流れるのは夢の夢…？(2019年秋スケッチ)
『ダ・ルチアーノ』
磯沼牧場のミルクを使用した、風味たっぷりな『みるくの黄金律』など絶品(2019年秋スケッチ)
③レシピ動画制作
㈱FUTURENAUT様のコオロギパウダーを使いました『コオロギレシピ』を動画でご覧いただけます。
動画タイトル『こおろぎ込めた❤スノーボールクッキー』、
『キャロットケーキ』を焼きましょ♪など。
概要：どんな時でもおやつは忘れない！わが子(当時4才)と、どんな味わいになるのかーとワクワクしながら、クッキング♩慌てん坊の母は、生地にコオロギパウダーを入れ忘れてハラハラ(;’∀’)！助け船でギリギリセーフ、リカバリー♡コオロギパウダーを混ぜ込み、コロコロ丸めて、焼きあがったスノーボールクッキー。はてさてお味は…？！ (『コオロギレシピグランプリ』に応募させていただいたレシピです。)
④絵レシピ作り
『つぶつぶごはん』のレシピをより気軽に、写真・絵・文字を交えて作ってみました♪最近始めました。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします♡
